“Naš Salaš” u somborskom prigradskom naselju Gradina, kao porodično domaćinstvo egzistira još od 1925.g. a kao turistička oaza već sedmu godinu.
Divno uredjen i oplemenjen spoljni prostor je idealan za opuštanje u toplim danima, a enterijer pretstavlja pravi vremenski etno vremeplov koji zimi greju kaljeve peći.
Poseban ton svemu dodaju vlasnici, Dragana majka – gastro čarobnjak i Saša – sin koji će vas nenametljivo uslužiti po principu, ti okom, a on te već pretek’o. Napomena, na ovaj salaš ne dolazite na ručak ukoliko žurite. Naime, čuveni bački ručak mora da traje barem dvaipo sata.
Počinje se hladnim mesnim i sirnim predjelom s pekmezon od šljiva, pa onda malo ‘leba i masti s crvenom paprikom odozgo.
Sledi supa od morke i kokoške s knedlama, pa rinflajš s nekoliko sosova, dva glavna jela i salate, a ako ste uspeli da kušate od svega pomalo, stižu za desert knedle sa šljivama, štrudle, pita s jabukom…
Naravno, ako sve ne zalijete dobrim vinom, kao da je sav vaš trud bio uzaludan, a užitak nepotpun.
Ovaj kompletan ručak je 1600 RSD ili oko 13,5 eura po osobi.
Al’ se nekad dobro jelo, baš, a ovde i danas!
” Naš salaš” je apsolutna preporuka “Turističke prizme”.
Izvor: Đorđe Mihajlović
Foto: Đorđe Mihajlović