Gastronomija
Restoran Atos
Restoran Atos na zapadnim padinama Fruške Gore, na litici iznad Dunava, prava je ugostiteljska oaza.Restoranske sale, terase s pogledom od “milion dolara” na veliku reku, izvanredan servis, ukus ribe koji se ne zaboravlja, sopstvena vina iz vinograda u neposrednoj blizini, tamburaši uživo, jesu sve ono zbog čega preporučujemo ovo mesto uz obilazak manastira i fruškogorskih
Predlog za današnji dezert – Markiza kolač
Markiza kolač nastao od Markiza torte. Ništa ja sad nisam specijalno uradila sem što sam meru malo smanjila i poredjala piškote u dva reda. Nisam čak ni šlag odgore stavljala jer nije bilo vremena. Čekali smo nestrpljivo da se masa stegne kako bi što pre se osladili. Pravi se veoma jednostavno i stvarno ne znam
Predlog za današnji dezert – Markiza kolač Read More »
Kremasta testenina sa piletinom – RUČAK ZA CELU PORODICU
Kremasta testenina zapečena u rerni sa piletinom se umešala u more slatkih video receptića. Rado je pripremam jer se lako pravi, brzo je, a veoma je ukusno, kremasto i dobije se baš dosta. Nas 5 je jelo od ove mere i preostalo je možda još tri kašike jela koje je neko u prolazu pobockao. Nisam
Kremasta testenina sa piletinom – RUČAK ZA CELU PORODICU Read More »
BANATSKI RIBANAC
Namirnice: 1 kg kiselog kupusa (ribanca)200 gr mesnate suve slanine300 gr suve šunke3 glavice luka2 češnja belog lukanekoliko zrna crnog bibera i borovnicalovorov list1 kašičica ljute aleve paprike4 dl banatskog rizlinga Priprema: Suvu slaninu narezati na štapiće, a šunku na kocke, luk na rebarca, češnjak zgnječiti. U veći đuvečstavljati naizmenično kupus, meso i začine, a
KAKAO KORPICE SA KREMOM OD BELE ČOKOLADE
Sastojci za korpice:1 belance60 gr maslaca60 gr šećera u prah50 gr belog brašna10 gr nezaslađenog kakaoa Sastojci za krem:150 ml svežeg neobraog mleka40 gr bele čokolade250 ml slatke pavlake1 kašika šećera u prahu Z a dekoraciju:25 gr čokolade za kuvanje Priprema:Umutite žicom za mućenje belanca sa šećerom u prahu, dodajte rashlađen topljeni maslac, brašno i
KAKAO KORPICE SA KREMOM OD BELE ČOKOLADE Read More »
Predlog za posni ručak
Ukusan i bogat ručak samo od povrća. Odličan je kada želite da pripremite obrok bez mesa, u danima posta ili nemate ideju šta za ručak. Ručak se sastoji od povrća iz rerne na vodi i ulju, pljeskavica od pirinča i graška i mešane salate. Pljeskavice pravite tako što skuvate 2 šolje pirinča i procedite. Skuvate
Predlog za posni ručak Read More »
Penušava vina iz vinarije Mastnak u Sloveniji
U Srbiji ne postoji tradicija pijenja penušaca, osim u nekim izuzetnim trenucima, mada su odlični u svim prilikama, kao aperitivi, piće dobrodošlice, uz glavno jelo, a i posle, naravno uz pravilan odabir slatkosti i boje. Mi vam predlažemo neko iz lepeze vinarije Mastnaku Sloveniji.
Penušava vina iz vinarije Mastnak u Sloveniji Read More »
Deset zanimljivosti o Drniškom pršutu
Tragovi konzumacije pršuta u Drnišu datiraju od otprilike 1500 g. p. n. e. O konzumaciji svinjetine na drniškom području govore arheološki nalazi kostiju iz Burnuma kod Kistanja, gde je nađen dokaz kako se rimska vojska koristila svinjetinom u svojoj prehrani. Prvi poznati pisani dokument o soljenom svinjskom mesu potiče od starogrčkog pisca Homera. U Drniškom
Deset zanimljivosti o Drniškom pršutu Read More »